animal criado no pasto e sua nutrição é feita basicamente com os vegetais encontrados na área de pastoreio, porém apresentam diferenças quanto ao tipo de medicamentos usados e a forma de trata- mento e complementação alimentar que permitem a utilização de alguns componentes proibidos para os produtos considerados orgânicos.
http://www.mma.gov.br/estruturas/sqa_pnla/_arquivos/glossrio_bndes_textodoc_46.pdf