(1) processo metabólico destrutivo, por meio do qual células do organismo transformam substâncias complexas em outras mais simples. (2) parte do metabolismo em que predominam reações químicas de decomposições, em geral acompanhadas de libertação de energia e das quais resultam produtos de excreção; metabolismo destrutivo.
http://www.mma.gov.br/estruturas/sqa_pnla/_arquivos/glossrio_bndes_textodoc_46.pdf