sistema que possibilita determinar o teor de açúcares de um alimento ou produto. Os açúcares indicam o conteúdo de sais minerais e a qualidade das proteínas.
http://www.mma.gov.br/estruturas/sqa_pnla/_arquivos/glossrio_bndes_textodoc_46.pdf
sistema que possibilita determinar o teor de açúcares de um alimento ou produto. Os açúcares indicam o conteúdo de sais minerais e a qualidade das proteínas.
http://www.mma.gov.br/estruturas/sqa_pnla/_arquivos/glossrio_bndes_textodoc_46.pdf