técnica que consiste na retirada da vege- tação existente com o uso de instrumentos agrícolas comuns, tais como: enxadas, foices, roçadoras ou picaretas. Trata-se de técnica de limpeza que utiliza bastante mão-de-obra, sendo aplicada sobretudo em áreas acidentadas onde não é possível a utilização de meios mecânicos. O uso da moto-roçadora pode ser também considerado como uma operação de limpeza de matos manual.
http://www.mma.gov.br/estruturas/sqa_pnla/_arquivos/glossrio_bndes_textodoc_46.pdf