(1) célula resultante da fecundação de um óvulo por espermatozóides. (2) óvulo, fecundado ou não, de certos animais, espe- cialmente de aves, como a galinha, revestido por membrana resistente ou por casca rígida, que contém uma parte albuminóide, a clara, e outra rica em lipídios, a gema, e usado como alimento.
http://www.mma.gov.br/estruturas/sqa_pnla/_arquivos/glossrio_bndes_textodoc_46.pdf