redução significativa do resultado de uma colheita, em decorrência da baixa produção e/ou baixa produtividade, geralmente associada a ataques de pragas ou doenças ou a fatores climáticos como geadas, granizos, falta, má distribuição ou excesso de chuvas, mudanças de temperatura etc.
http://www.mma.gov.br/estruturas/sqa_pnla/_arquivos/glossrio_bndes_textodoc_46.pdf