óvulo maduro e desenvolvido que tolera o dessecamento em baixos teores de umidade, sem danos em sua viabilida- de. Esta categoria, normalmente, tolera temperaturas abaixo de zero em armazenamento a longo prazo, como o arroz, feijão, milho, soja, trigo etc.
http://www.mma.gov.br/estruturas/sqa_pnla/_arquivos/glossrio_bndes_textodoc_46.pdf