processo que consiste na reação entre um éster eum álcool, que leva à formação de um novo éster e um novo álcool;alcoólise. Através desse processo é possível transformar o óleo obtido desementes oleaginosas como as da mamona, do algodão, do gi- rassol etc.,em óleo combustível, ou seja, em biodiesel.
http://www.mma.gov.br/estruturas/sqa_pnla/_arquivos/glossrio_bndes_textodoc_46.pdf