compostos fenólicos que são responsáveis pela coloração característica da maioria das pétalas e frutos das plantas. São derivados glucídicos das antocianidinas e estão presentes nos vacúolos das células epidérmicas. Apresentam coloração que varia entre o azul e o purpúra.
Fonte:
Glossário científico de termos botânicos usados na disciplina de Biologia (Botânica), v.1.0.1 © Francisco Carrapiço, 201210