gordura trans

Criado quando o hidrogênio é forçado através de um óleo vegetal ordinário (hidrogenação), a conversão de alguns ácidos gordos polinsaturados de monoinsaturados, e alguns monoinsaturados para satura. A gordura trans, como gordura saturada, tende a elevar os níveis de colesterol LDL, e, ao contrário da gordura saturada, gordura trans também reduz os níveis de colesterol HDL. Implantação da válvula aórtica transcateter